三文鱼炒饭
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天生发际偏高
刚从欧洲搬来美国的那会儿,觉得自己简直来到了美食天堂,超市里的物价和欧洲比起来直接就是白菜。当时很爱去Costco买肉和水果,我尤其喜欢买Costco的三文鱼,切块腌制烤鱼块,做咖喱,烤鱼都很方便也卫生。
时间: 10分钟内
食材
三文鱼肉
100 克
隔夜/凉米饭
2 碗
洋葱碎
1/4 杯
青豆
1/4 杯
胡萝卜丁
1/4 杯
玉米粒
2 大勺
食盐
适量
胡椒粉
一点点
麻油
几滴
步骤
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1. 先把鱼片在平底锅里煎熟,切丁备用。把胡萝卜切丁,如果喜欢有点葱花点缀的话,可以把葱花切好。
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2. 锅里热上1大勺的油,把洋葱炒软之后加入米饭,翻匀。
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3. 加入食盐调味之后,加入青豆和玉米粒,
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4. 翻炒2-3分钟之后加入三文鱼丁,继续翻炒1-2分钟,滴几滴麻油,撒一点胡椒粉翻匀后撒葱花即可上桌。
小贴士
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