清炒莴苣— — 感受春天的清新香气
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春天干燥缺水,于是自然而然地爱上了绿色蔬菜,莴苣的独有香气总能吸引人驻足并掏钱买几棵。运气好的话,能碰上一种很好吃的莴苣:通体翠绿翠绿的、香气扑鼻。这一次的莴苣就是如此这般惹人喜爱。
时间: 10分钟内
食材
莴苣
一棵
食盐
适量
花生油
适量
步骤
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1. 热锅,倒入花生油。
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2. 莴苣切斜片,油开后,倒入莴苣,大火爆炒。
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3. 待莴苣变色后,出锅,时间不宜过长。
小贴士
大火爆炒。
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