潮州小吃之翻砂芋
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什犯罕陡实
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食材
芋头
适量
油，糖，葱花
适量
步骤
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1. 把芋头切条状，放油锅炸熟 -
2. 白糖加水煮稠，记住不需要油，之前的油锅洗干净
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3. 再把炸熟的芋头放进糖里面，这时火要关小，放进葱花，开始翻啦…………
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4. 翻啦……,关火，最好拿到有风的地方继续翻
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5. 边翻边变成雪花
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6. 呐呐呐，成功啦！味道相当美味！掌声响起
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