1. 主材料在这儿！

2. 首先将凉米饭与蛋液充分打散并融合。

3. 将三文鱼和牛油果切合适大小！

4. 煎锅烧热后放入黄油，或橄榄油。

5. 将米饭倒入锅中并翻炒熟透。

6. 放入盐，罗勒叶碎（没有可不放）黑胡椒粒，炒至均匀。

7. 此时关火，倒入三文鱼和牛油果翻拌均匀即可装盘。因为这款宜家铸铁锅独特的保温功能，用余温就足够了，并且这里关火是不让过高的温度去破坏三文鱼独有的绵软口感。牛油果也保证了维生素不被高温破坏。

8. 配上一杯果汁，还有什么理由不喜欢这顿午餐呢！