农家黑胡椒牛排
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撒娇
吃牛肉，做健康中国人！
食材
牛肉
3两
土豆
1个
洋葱
少许
红萝卜
适量
盐
少许
黑胡椒
少许
黄油
少许
步骤
-
1. 用盐和黑胡椒粉双面涂抹，按摩牛肉，可以松肉锤敲打。 -
2. 电饼铛有条纹的面预热，放黄油融化，放入牛肉，为了锁住水份，先把牛肉四周边缘煎一下，根据肉饼薄厚，煎3-5分钟。
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3. 土豆和红萝卜烤熟或煮熟沥干，与洋葱一同摆盘，最后摆牛肉，可以上桌了。根据口味还可以加柠檬汁或红酒汁。
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