自制黑胡椒牛排酱汁
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顾落影执迷离
喜欢吃西餐哈,更喜欢吃肉,所以在家的时候经常和老公咕哝,牛排的必须配上酱汁才叫完美,根据菜谱和自己的调试做了下黑椒牛排的酱汁,感觉还不错哈.
时间: 10分钟内
食材
圆葱
150g
西红柿
500g
黄油
30g
盐
6g
黑胡椒粉
10g
罗勒
适量
糖
适量
牛至叶
适量
大蒜
4瓣
步骤
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1. 调料全家福.没有番茄了可用100g左右的番茄酱来代替。 -
2. 将需要的圆葱和蒜瓣搅拌成小碎丁.我用的是绞馅儿的工具弄的。
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3. 锅烧热,放入黄油。
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4. 等黄油全部熔化后,放入圆葱和大蒜.翻炒出香味,大概需要一分钟,注意火候不要太大.然后放入番茄酱(西红柿),倒入少量的水放入剩余的调料.翻炒均匀.小火煮一会儿。
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5. 大概能做一小碗的的干活。
小贴士
好吃
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