1. 取一片吐司，将蓝莓酱涂抹在表面，一定要涂满。再取一片吐司覆盖在涂满蓝莓酱的吐司上面。

2. 鸡蛋打散，将其涂在吐司上下两面。

3. 涂满整个表面。金黄一片是不是充满幸福感～～～

4. 热锅倒油，放入吐司，小火煎至两面金黄，取出，对角切成四块三角形，放入盘中，再配一个彩椒煎鸡蛋。

5. 成品图。