土豆饼（コロッケ）
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裘茂实报
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时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
3个
圆葱
大半个
肉馅
150g
黄油
80g
面包糠
适量
盐
10g
胡椒粉
5g
油
没过土豆饼
鸡蛋
2个
面粉
适量
步骤
-
1. 蒸土豆 -
2. 去皮
-
3. 圆葱切小块
-
4. 肉馅
-
5. 干炒圆葱变软放肉再炒，放盐，胡椒，黄油炒熟拌土豆
-
6. 做饼形放（蛋+面粉）液中涂匀
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7. 放面包糠沾匀
-
8. 油烧热换小火炸，炸至金黄就好
-
9. 外酥内软，老少皆宜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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