香煎猪排
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皋瞳孔中的迷雾
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食材
大排
5片
步骤
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1. 猪排自然解冻
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2. 两勺黄酒,一勺老抽,一点点盐,糖,姜末,腌制20分钟,白白的是生粉,可忽略~
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3. 平底锅煎一下,无限翻,差不多变色之后一会就可以出锅,煎到酱汁颜色出来就最好啦!╮(╯▽╰)╭