香葱虾皮豆渣饼
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食材
豆渣(就是做豆浆剩下的渣)
150G左右
面粉
100G左右
香葱
适量
虾皮
适量
盐
一半勺
鸡粉
半勺
步骤
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1. 约100G左右的豆渣加上150G左右的面粉,加清水和成面糊
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2. 放一半勺盐、半勺鸡精,香葱碎,虾皮和匀
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3. 平底煎锅倒入少量油(不喜欢太油的可以不加油,但锅一定要是不粘锅),
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4. 将面糊倒入锅内,尽量用勺将面糊调整成圆形,小火慢煎,呆两面呈黄色时,即可出锅了!
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