炒牛肉粉丝
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扈曼绿应
牛肉粉丝做法简便，口感Q弹，牛肉嫩而又有嚼劲，小朋友也爱吃
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
300g
生粉
2匙
沙茶酱
2匙
生抽
1匙+2匙
粉丝
2包
葱段
1颗
蒜段
1颗
胡萝卜
30g
菜脯粒
10g
油
适量
蒜头油
1匙
步骤
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1. 牛肉先用生粉、沙茶酱、生抽腌制半天 -
2. 准备好粉丝
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3. 锅里煮开水放入粉丝煮软，然后沥去水分，用冷水冲一下
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4. 锅里热油后倒入牛肉煎炒
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5. 加入蒜段头和蒜头油翻炒至牛肉两面焦黄
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6. 锅里热油倒入粉丝
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7. 加入胡萝卜和菜脯粒炒
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8. 加入生抽和调味菜翻炒
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9. 倒入炒好的牛肉翻炒
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10. 装盘
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11. 完成
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12. 香
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13. 好吃
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14. 不错