蜜汁鸡翅平底锅也要做出烧烤味
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旧情话绮梅
突然想吃烤鸡翅,又没有烤箱,就用平底锅试试,我的小伙伴们都惊呆了。
食材
鸡中翅
数个
盐
适量
油
少许
蜂蜜
少许
步骤
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1. 鸡翅解冻,洗干净。
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2. 水煮开,加适量盐,加鸡翅,加盖熄火保持10分钟,取出鸡翅洗干净,擦干水分。
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3. 锅里下一点点油,中小火,把鸡翅两面煎金黄,如果你的锅足够好,就不用油,鸡翅里也有油,而且我们就是要把鸡皮煎得干干的才有烧烤的味。
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4. 起锅,趁热刷上蜂蜜。开动吧!
小贴士
鸡翅浸过开水,保证熟,还让肉嫩嫩的。
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