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柠香煎带子
7.4万热度
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收购土鸭蛋世沱
每一口带子都充满柠檬香和酒香,我没摆盘,大晚上煮的灯光也不好,不过万分推荐,真的五星级,好吃又丝毫没有腥味
时间: 10-30分钟
食材
带子
200g
威士忌
20ml
柠檬汁
10ml
1根
2个
步骤
  • 1. 带子洗干净晾水
  • 2. 我用的带子很大,所以我把肉的部分片开了哦
  • 3. 带子放入小碗,加入威士忌,柠檬汁(我用的新鲜柠檬,黄色的,切一块挤出汁,柠檬皮留在做柠檬碎,一起放进去),腌半个小时
  • 4. 锅里暴香葱和蒜,用暴香过的油煎带子,两面几十秒就好,倒入腌带子的汁水、一起煎,然后起锅就好啦
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