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Tuna steak
29.2万热度
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fertile大蛇丸
一直都是吃罐头的Tuna,在新西兰留学好不容易买的fresh的tuna,如此新鲜珍贵的鱼排应该做刺身或者寿司的。可是吃不惯,做steak也是棒棒哒!但千万不要煎太熟哦
时间: 10分钟内
食材
fresh tuna
适量
海盐
适量
橄榄油
适量
现磨黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 新鲜的tuna散发着新鲜的光芒啊!按纹路切大概2cm的steak,要厚一点才好吃
  • 2. 放入橄榄油,两面个煎3分钟,撒盐磨入黑胡椒粉
  • 3. 切开,嗯嗯,五分熟刚好,入口即化鲜味十足,跟罐头吃起来完全不一样啊
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