番茄脆皮豆腐
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思纬
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时间: 10分钟内
食材
豆腐
适量
番茄酱
适量
醋
半勺
糖
一勺
步骤
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1. 豆腐切成小块,小小的,边长1.5cm左右。
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2. 锅里放油,把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻,等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机。
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3. 番茄酱里加一勺糖,半勺醋,搅匀。
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4. 豆腐每个面都煎至金黄时,倒入番茄酱,混匀,出锅。
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