香肠蛋卷
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烟锁轻尘墙西_
一包披萨肠做了披萨还剩下些，用来做蛋卷~~皆因同学念念想试一试某早餐蛋卷时间地点不方便，我就照样画葫芦吧~~看起来是不是还可以的~~~当然吃起来也很好吃~~~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
香肠
30克
生菜叶
4片
面粉
2匙
黄油
10克
丘比沙拉酱
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
油
适量
步骤
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1. 主要材料。 -
2. 香肠片是可以直接吃的，我喜欢煎一下，一来放心；二来更香一些；
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3. 煎好后放一边晾一下；
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4. 生菜叶洗净待用；
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5. 碗中加面粉和黄油拌匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋；
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6. 三个鸡蛋都打散拌匀，再加少许盐和胡椒粉打久一点；
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7. 小煎锅加少许油烧热，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固；
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8. 反面再煎一会儿；
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9. 煎成4片蛋皮；
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10. 蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠，再挤上适量沙拉酱；
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11. 从一边卷起即可。
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