羊肉白菜水煎包
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帅呆scarcity
早上炸油条剩了面团，想着换个吃法把面团处理掉。翻翻冰箱还有涮锅的羊肉卷和白菜，就随手做个水煎包。
食材
发好的面团
适量
羊肉卷
适量
白菜
适量
步骤
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1. 因为是炸油条的剩面团所以比较软。新做的话要把发面做硬点。 -
2. 羊肉卷很好切碎
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3. 加白菜。耗油，一点一点糖，胡椒粉，孜然，盐巴。一个方向搅匀。
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4. 姜末葱花
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5. 平底锅刷层油。把水煎包放进去，小火煎底。
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6. 略微发硬后加入开水高度要没过一半包子好多。盖锅盖中小火煎
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7. 大概五六分钟看见水基本煎干放入黑芝麻和小香葱。
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8. 水干后入盘。
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9. 面软不是太好看 一次会做更好。