极致懒人版香煎土豆饼
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墨染几许红叶昊明
不用案板不用刀!^_^
时间: 10分钟内
食材
大个土豆
1个
面粉
一汤匙
水或啤酒
一汤匙
盐
半茶匙
油
一汤匙
步骤
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1. 大号土豆一只去皮,用擦丝器擦成细丝。我用的图片这种擦丝器,擦出的丝堪称土豆蓉了!
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2. 平底不粘锅放油加热,油热后将混合好的土豆丝倒入,用硅胶铲拍成圆形的饼,改小火,盖上锅盖。约3分钟后翻面,再煎两分钟就可以出锅啦
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3. 配一杯冰啤酒,夏天快乐!