美味蛋包饭
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英睿案
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时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
青豆
适量
火腿
适量
鸡蛋
2个
番茄酱
适量
调味料
适量
步骤
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1. 将胡萝卜切丁，与玉米粒和青豆一同过水串烫至熟，去水备用。 -
2. 将火腿切丁备用。
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3. 鸡蛋加入少许盐打散备用。
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4. 锅內倒入色拉油热锅，将备好的食材倒入翻炒，随后加入米饭，继续翻炒至米粒颗颗分明。
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5. 加入少许胡椒粉和盐调味，加入适量番茄酱翻炒均匀，根据个人口味。
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6. 在平底锅内倒入调匀的鸡蛋液，摊成圆形蛋饼状，铺上炒制好的饭适量，趁鸡蛋未全熟时将一半翻起盖住米饭与另一半粘合，出锅装盆，撒上适量番茄酱做装饰，即可。
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7. 香喷喷金灿灿，美味哦。*\(^o^)/*