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美味蛋包饭
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什犯罕陡实
最近一段时间都在吃的五常米,真心好吃!
不是大街上菜市场那种吸饱了香精味的大米可以同日而语。
五常米特有的米香味,闻着就感觉幸福来了……
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
米饭
1碗
玉米粒
100克
洋葱
50克
番茄酱
1勺
胡椒粉
2克
2克
海椒
半个
步骤
  • 1. 剩饭1碗,也可以现煮后放凉(五常米80克,水120克)
  • 2. 将其他材料准备好
  • 3. 鸡蛋打散,使劲打匀哦
  • 4. 不粘锅烧热放5克油
  • 5. 放洋葱粒爆香
  • 6. 再放入玉米粒、海椒沫,翻炒熟
  • 7. 倒入剩饭,用锅铲翻、压
  • 8. 放入盐、胡椒粉、番茄酱,继续翻炒
  • 9. 炒匀后盛起备用
小贴士
1.锅要用不粘锅,要不然煎蛋皮的时候会很受罪;
2.番茄酱不能少哦~有跟没有区别很大;
3.煮米饭的水我是1:1.5,但我用的是五常米,要根据自己具体情况调整水量,不要煮烂了;
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