做一个称职的洋媳妇从【艺术牛排】开始
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寺都沤透盅
我和老外男友的美食故事 (3)
时间: 10-30分钟
食材
超市买的盒装牛排一块
适量
樱桃小萝卜一个
适量
柠檬一个
适量
西兰花一个
适量
黄油20克或植物油一汤匙
适量
黑胡椒粉,盐
适量
步骤
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1. 准备食材,西兰花掰几朵入开水里焯熟备用
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2. 樱桃小萝卜切薄片,放碗里一层,撒一点盐,再接着放一层撒一点,静置十分钟
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3. 整个柠檬切成四份,一份用来装盘,其余三份备用
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4. 用松肉针给牛排钉很多的小眼5、黄油20克或植物油入平底锅小火煎牛排(因为我把奶酪拿错成了黄油,所以后面就没拍拉)哈哈哈6、煎个5秒钟就撒黑胡椒粉和盐,根据自己口味来,盐尽量要少放,煎一分钟后挤柠檬汁上去7、翻个面煎,重复上面的步骤8、将西兰花,樱桃小萝卜,柠檬摆盘,再入煎好的牛排
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