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枸杞玉米五彩羹
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夏日的綠色夷徭
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食材
玉米粒(鲜)
200克
枸杞子
10克
燕麦片(即食)
30克
甜豌豆
20克
菠萝丁
50克
步骤
  • 1. 将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁
  • 2. 玉米粒、豌豆清洗干净
  • 3. 锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟
  • 4. 再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟
  • 5. 出锅时,放入菠萝粒
小贴士
1.吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料,不仅滋补,而且不会上火。
2.枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,一般情况下,每人每天食用量不可超过30克,但由于它温热身体的效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人就不要放枸杞了。
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