每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷
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小跳酷酷一剑姢
保持一副好身材，三分练，七分吃，健身减肥最忌讳盲目节食，吃的科学营养，才可能目标达成！这款美食，富含优质蛋白，补益气血，高纤瘦身，很适合健身和减肥的亲们食用哟！
时间: 10-30分钟
食材
主料：菠菜
一把
鸡蛋
4个
鸡胸肉
一块
胡萝卜
一根
辅料：盐、麻油，辣椒油，姜、香菜碎
各适量
白芝麻、生抽、醋、白糖
各适量
步骤
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1. 菠菜过水焯30秒，捞出挤净水后切碎，鸡蛋蛋黄蛋白分开，将4个蛋黄加入菠菜碎，加适量盐搅拌均匀。 -
2. 蛋白打发至硬性发泡。
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3. 将蛋白与菠菜蛋黄糊混合，倒入九阳煎烤机。
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4. 上下盖同时加热，小火加热5分钟。
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5. 鸡胸肉冷水入锅加入姜片和料酒煮熟后捞出撕成细丝。
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6. 胡萝卜刨丝，热水焯过，和鸡丝一起加入辅料拌匀。
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7. 菠菜蛋饼煎好后取出，将拌好的鸡丝，均匀的铺上一层，然后将蛋饼卷起。
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8. 切片即可食用！和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站
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