酱卤猪蹄块(米饭煲版本)
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维运蹲街守护
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时间: 1-2小时
食材
猪蹄
2大个
葱姜大料桂皮辣椒
各少许
酱油, 料酒,冰糖, 玫瑰腐乳
适量
步骤
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1. 网购猪蹄俩个,有锯好小块的, 不错!
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2. 一锅开水过水, 冲凉水。
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3. 电饭煲里放这些.
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4. 再加酱油料酒冰糖腐乳汁后按标准煮饭键,如果喜欢汁多的加碗开水! 喜欢酱骨肉的不加水了…… 炖了约一个钟头。我喜欢吃有嚼头的香香的那种, 那别着急, 明天就成冻冻状态的。 筋道咸香的。 喜欢糯糯的趁热!
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5. 看着就香! 吃起来咬劲十足的!
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6. 这个是趁热, 撒点葱花或蒜苗花拌面吃, 或者配个青菜吃饭的!
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