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蜜红豆+红豆沙(电饭煲版)
12.5万热度
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阙那壹刻妖娆
烘焙总是用到红豆沙和蜜红豆,网上搜到的都比较麻烦,自创了这个办法,一锅做成两样,超级简单,味道还不错喔!
时间: 1-2小时
食材
红豆
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 红豆洗干净,清水浸泡一晚。
  • 2. 淘洗干净,放煮饭差不多的一指水,用电饭煲的煮粥模式煮熟。
  • 3. 跳至保温后,舀出部分红豆,不要汁,这时豆子已煮熟煮烂,无须过冷水,直接撒白糖。
  • 4. 撒完糖的样子,糖融化后会出一些糖水,留着一起,不用倒掉。蜜红豆即完成。
  • 5. 成品图
小贴士
红豆和糖的比例自选,边放边尝也可以,甜度自己选。
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