【养生汤品】甘蔗胡萝卜排骨汤——老少皆宜
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烟锁轻尘墙西_
最近天气忽冷忽热，不少人都出现嗓子干哑难受的情况，给大家推荐甘蔗汁，有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。
时间: 1-2小时
食材
甘蔗
适量
排骨
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 胡萝卜切块，甘蔗去皮切段。 -
2. 过水：（锅中冷水下去排骨，料酒，姜片煮开浮沫出来，放水里洗干净）
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3. 热锅放入少许色拉油，小火煸炒排骨至三到五分钟，使表面有点焦黄色。
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4. 倒入足量的水，加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
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5. 加入胡萝卜块半个小时，加盐即可出锅
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6. 清甜，挺好喝
小贴士
这汤甘蔗放多会有点甜。不习惯喝的人可少放甘蔗。
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