香煎杏鲍菇
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-Anonymous__
肥美杏鲍菇、清香橄榄油，小火慢煎，至杏鲍菇将油再度吐出，再转中火煎至微微焦黄，来赋予它美丽的花纹，最后撒上细盐或蘸上特制的豆瓣酱.清香爽脆，甘甜鲜美....边吃边做、边做边吃，享受美味的同时，也享受这一份在指尖流逝的时光....
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
几个
橄榄油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切片. -
2. 热锅凉油。锅内放少量油，小火慢煎....
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3. 转中火，煎至边上微微焦黄，会有特殊的香味哦
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4. 觉得差不多就盛出来，撒上细盐或者自己喜欢的调味料，感觉棒棒的！
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5. 清香爽口，脆嫩甘甜！
小贴士
厚薄根据个人喜好，注意油温一定要低...也可以撒上胡椒粉或者其他自己喜欢的调料...随心所欲就好...