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香煎杏鲍菇
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柑嫉既谢钾
杏鲍菇纹理细腻,用来做煎蘑菇吃是非常不错的,今天早餐的时候就用了杏鲍菇来煎的,是之前看到有豆亲做炸蘑菇,所以学习来的,做出来效果还不错,外酥里嫩的。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
适量
适量
面粉
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 首先把杏鲍菇洗净斜刀切成大一点的片
  • 2. 取适量的面粉加入盐和五香粉
  • 3. 加入适量的水和一个鸡蛋调陈糊
  • 4. 把杏鲍菇片放入面糊中挂浆
  • 5. 平底锅放适量的油加热,把挂浆的杏鲍菇片放入其中煎制
  • 6. 煎到两面金黄色后就可以出锅了
小贴士
制作这个非常的简单,没有什么特殊的技巧
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