杏鲍菇纹理细腻，用来做煎蘑菇吃是非常不错的，今天早餐的时候就用了杏鲍菇来煎的，是之前看到有豆亲做炸蘑菇，所以学习来的，做出来效果还不错，外酥里嫩的。