珍珠糯米丸
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久醉绕心弦夏芙
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时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
适量
糯米
适量
葱花
稍多
姜末
适量
香菇或木耳末
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 提前水泡糯米4小时以上 -
2. 肉馅+姜末+葱末+淀粉+盐和油适量（还可加其他馅料 木耳或香菇），儿子对香菇一般，所以就没加咯。调成馅备用
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3. 糯米一定要空干水分，用手将肉馅整成圆球（可带手套操作），裹满糯米。
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4. 上锅大火蒸20分就OK。滑嫩不腻，软酥香口。
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