莲藕雪梨饮
4.5万热度
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荡淡
天气预报说今天开始大风降温，这又到干燥清冷的深秋时节了，每年的这个时候，好多人会皮肤干的特不舒服。
食材
莲藕
1节
梨
1个
冰糖
6大粒
清水
2大碗（图中的玻璃碗）
步骤
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1. 将莲藕、梨洗净刨皮后，分别用擦丝器擦成细丝。 -
2. 将藕丝跟梨丝全部放入电饭煲，加入2大碗清水，焖煮2个小时后电饭煲自动关闭即可。我用的是电饭煲“粥汤”键，焖煮的过程中感觉火力不大，属于文火慢煮型的，但却能将各种豆类煮开花至汤汁浓稠。
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3. 趁热加入冰糖搅匀。
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4. 将藕丝、梨丝过筛，即成莲藕雪梨饮。
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5. 装入玻璃瓶中，最好当天饮用完毕。味道清新淡雅，绵软爽口舒服。我还试过用莲藕跟鲜山楂、菊花熬煮饮料，觉得还是跟梨搭配口感最好。