宝宝爱吃~胡萝卜藕饼
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桌茁偾臼霸_
宝宝平时一点也不喜欢吃胡萝卜,这样他就能接受!多点胡萝卜做的菜吧!
时间: 10-30分钟
食材
肉末
200g
莲藕
1节
胡萝卜
1根
淀粉
100g
生抽
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 肉末加少许姜末,水,盐和生抽拌匀,腌制10分钟。莲藕洗净去皮,切小丁。胡萝卜洗净也切小丁。
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2. 三种食材放一起搅拌均匀。
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3. 鸡蛋打散,倒入碗里,加适量盐拌匀。
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4. 加适量淀粉,顺时针搅拌至上劲。
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5. 这是可以直接煎了的状态。
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6. 用手将肉末摔打成饼状。
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7. 平底锅加热,倒适量油,放入藕饼小火煎。
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8. 煎到晃动锅子饼能动了,翻面煎至两面金黄,出锅!
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9. 开动吧!好吃极了!
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