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菠萝海陆双鲜炒饭|养老公不重样
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池白萍蚀
去避风塘常吃菠萝海鲜炒饭,喜欢满满的炒饭盛在菠萝船里。这个炒饭食材丰富,很容易做, 菠萝的酸甜,香肠和虾仁的咸鲜,每一口都有不同味道层次
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
适量
虾仁
适量
香肠
适量
香菇
适量
萝卜
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
白米
适量
步骤
  • 1. 佐料全部切丁:香肠、菠萝、香菇是新鲜的,胡萝卜、青豆、虾仁、玉米是冷冻的放凉水里解冻。
  • 2. 米饭6两,调味是小半碗黄酒+一勺盐,我还加了一点辣椒面提味
  • 3. 热锅放油
  • 4. 加入所有佐料翻炒到段生
  • 5. 加入调味料翻炒两下
  • 6. 加入米饭翻炒均匀
  • 7. 米粒散开,炒出香味就大功告成了
  • 8. 装盘开吃
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