韩国风味炒年糕
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挫睡狗窝的猪季窝
很喜欢韩国风味料理,自从成为全职妈妈,就爱上了厨房
食材
年糕
一包
韩国辣酱
两勺
青椒
一个
葱姜
适量
白糖
适量
盐
适量
卷心菜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 年糕切条,备用
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2. 切好葱姜、蒜末(我用的蒜苔代替)、青椒丝
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3. 卷心菜切条
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4. 热锅加油,炒葱姜蒜,炒出香味,放入菜炒熟,倒上年糕,加水没过食材,加入两勺辣酱,糖盐少许,根据个人口味加入干辣椒,中火慢炖,注意不要粘锅
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5. 收汤汁,出锅
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