鸡蛋杯之菜脯饭卷
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传说中的早餐神器—韩国eggplus鸡蛋杯,用来做别的也不错。
食材
菜脯
适量
豆角
适量
饭
1勺半
鸡蛋
2个
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 菜脯切粒,豆角粒是中午吃剩的,其实爱加别的也没问题。把鸡蛋打散,加去熟饭,加点酱油,盐,味精,调好味,搅拌好。
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2. 淘宝上买的料理棒,先倒点油
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3. 把材料丢到机器里,大概是容器的一半就好,因为会膨胀。用工具棒捣实材料,要不然很散,一拿起来就散了。
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4. 另外,第一次绿灯弹出后插上竹签,丢进去再弄一次,保证蛋液熟透。第一次不跳出来不要紧,过一会会自动再煮一次,最后如果没有跳出来,就加点油,估计是太干了。
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5. 跳出来的效果,感觉还是不熟就丢进入再弄一次,一般两次就ok,实在不熟,估计是没捣实,里面还有蛋液
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6. 上盘,开吃
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材料其实可以随意,我是家里中午剩下什么就往里丢,不过菜脯的味道的确很好,推荐啊
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