芝士年糕火锅
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安和醉江南倦客
妹子嚷着要次火锅…家里木有吃火锅的食材了…只有凑合着做了一锅年糕火锅…刚好处理下冰箱里的食材…
时间: 10-30分钟
食材
午餐肉
200g
虾
10只
笋瓜
1个
洋葱
半个
青椒
2个
辣白菜
100g
火锅年糕
半包
韩国辣酱
适量
生抽
适量
马苏里拉芝士
适量
辛拉面
1块
牛骨汤
适量
步骤
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1. 大集合…年糕先用水煮软备用，虾用油煎下备用 -
2. 锅里倒入适量橄榄油，洋葱辣白菜爆香，倒入胡萝卜青椒…翻炒均匀加入高汤
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3. 水滚后下入年糕，午餐肉，笋瓜片…加适量辣酱和生抽调味…下入辛拉面
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4. 面软后放虾子，洒上芝士碎，盖好盖子继续煮…
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5. 芝士化了，面煮好就可以出锅啦！
小贴士
喜欢吃什么都可以放的…我是家里就只有这些菜了…没办法╮（╯＿╰）╭ 没有骨头汤清水也可以
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