韩国芝士泡菜年糕火锅
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柑嫉既谢钾
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时间: 10-30分钟
食材
芝士年糕
100g
花蛤
20只
金针菇
500g
平菇
300g
茼蒿
500g
酱料
3勺
碎芝士
若干
泡菜火锅底料
200g
里脊肉
10片
鱼饼
5块
贡丸
若干
步骤
-
1. 将芝士夹心年糕从冰箱拿出温水解冻直至变软（否则直接煮会开裂） -
2. 茼蒿按自己喜好切碎
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3. 菌菇需浸泡一小时以上
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4. 将冬瓜 鱼饼 腐竹 贡丸等放入泡菜底料煮3分钟
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5. 放入花蛤 茼蒿 菌菇等易熟食物煮2分钟
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6. 放入用香料腌制的里脊肉 年糕 煮2分钟
-
7. 辛拉面 取面饼
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8. 最后放入面饼 撒芝士
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9. 最后一步将年糕火锅酱放入 按个人口味适量
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