爆红韩国火山熔岩蛋浆饭(한라산볶음밥
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寒蓝釉
平常就爱韩式料理，不小心看到济州牛岛的蛋浆饭，ＷＯＷ～忍不住双手就动了起来。。。也做出自己爱吃的口味～
时间: 10-30分钟
食材
章鱼(手心大小)
手心大小
白饭
1碗
杏鲍菇-小
3根
洋葱丝
1/4颗
辣椒丝
1根
香菜
2~3株
蛋液
4颗
乳酪丝
个人喜好
步骤
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1. 準备韩式烧烤醬&章鱼 -
2. 将章鱼清理干净切小段，加入烧烤醬＆蒜泥醃渍１小时
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3. 準备香菜屑、杏鲍菇丝、洋葱丝、辣椒屑
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4. 準备摆盘的其他食材,可先将杏鲍菇片加香油煎熟
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5. 将章鱼丁炒至略收汁倒出备用
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6. 1大匙麻油加入洋葱丝拌炒，再加入杏鲍菇丝、辣椒丁拌炒
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7. 加入烧烤醬、白砂糖、辣椒粉
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8. 加入白饭拌炒至香气出来后
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9. 加入章鱼丁、香菜屑拌炒
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10. 利用杯状物将炒饭填入倒盖在小锅中作出火山型
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11. 周围倒入蛋液后，在炉上加热，可以稍拌拌
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12. 半熟时加入大量乳酪丝，可以稍拌拌
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13. ８分熟取出后，加上装饰。好吃的爆红韩国火山熔岩蛋浆饭完成啰！
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14. 看那半熟的蛋加上牵丝到不行的乳酪丝。。ｗｏｗ～
小贴士
【美魔女Jolyn】say：
1.成本一小锅约50元
2.微博帐号：美魔女Jolyn ：
http://weibo.com/338530666~~QQ號碼：2763490366
1.成本一小锅约50元
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