韩式炒年糕
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聪郧采顿谙
这个韩式炒年糕的原料是在优食汇购买的，味道很不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
韩式年糕
400g
韩式辣酱
100g
清水
250g
熟黑芝麻
3g
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 将年糕用清水清洗干净。
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3. 将清洗干净的年糕和250g的清水放入锅中，电磁炉火锅档1600瓦的火煮开。
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4. 煮开之后，将电磁炉调低至火锅档600~800瓦的火，将100g的韩式辣酱放入锅里。
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5. 电磁炉火锅档600~800瓦的火翻炒5~6分钟，知道没有汤水即可关火。
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6. 装盘，撒上熟黑芝麻，即可食用！
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7. 成品图竖版
小贴士
韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱。韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。
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