韩式海鲜饼
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寻柔笨
在馆子里吃过无数次，做法很简单。建议蘸着番茄酱或花生酱来品尝。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
80克
虾仁
50克
墨鱼仔
50克
韭菜
30克
洋葱
10克
鸡蛋
1个
凉水
半碗
盐
半茶匙
生抽
1汤勺
鸡精（可不放）
少许
菜籽油
适量
步骤
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1. 韭菜洗净，切成3-5厘米左右的小段。洋葱切圈，再切丁。 -
2. 买冷冻的虾仁和墨鱼仔，室温解冻后，把墨鱼切条。沥干水分备用。
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3. 取一打蛋盆，把面粉倒入，接着放入鸡蛋，盐，生抽，鸡蛋，鸡精。搅拌均匀。
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4. 再把韭菜，洋葱，虾仁，墨鱼倒入，搅拌均匀。
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5. 电饼档预热时在下盘倒入适量菜籽油，预热好后，按下”大饼“模式，把面糊倒入。用木勺把面糊摊开。
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6. 面糊凝固后，等5分钟左右翻面。继续煎3分钟。即可出锅。
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7. 切块品尝。