韩国部队汤
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惜安夜梦萧寒
盛夏时节不愿意站在厨房当人肉叉烧，其实也有很多快手简单但仍然非常美味的菜品可以选择，很多人会选择凉拌菜，因为不用开火，可是中国人的中国胃，凉菜吃多了总是伤胃气的，尤其现在这天气，差不多24小时在空调房里呆着，每天冰水绿豆汤冰淇淋吃着，本身就已经寒了胃，再吃凉菜其实对身体不宜的，反而是要吃点热食，发一发汗，让胃暖和起来，才是正道。
食材
午餐肉罐头
1盒
粗火腿肠
1根
西葫芦
1根
香菇
100克
金针菇
100克
豆芽
100克
豆腐
200克
红绿尖椒
1根
方便面
1包
韩式辣白菜
100克
大葱
1/4根
韩国辣椒酱
50克
盐
2勺
鸡精
半勺
红辣椒粉
10克
植物油
30克
水
1000克
步骤
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1. 午餐肉、火腿肠切厚片； -
2. 香菇洗净去蒂切丝；
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3. 西葫芦对剖切半圆片；
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4. 豆腐改刀切正方厚片；
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5. 豆芽洗净掐去根须；
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6. 金针菇切去尾部撕开；
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7. 红绿尖椒和大葱斜切成圈；
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8. 取一大汤锅，将所有食材分类码放整齐；
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9. 方便面拆出面饼，放在正中间，再放上红绿尖椒和大葱；
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10. 取一大碗，加入辣椒酱、辣白菜、盐、辣椒粉；
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11. 往碗中兑入1000克清水，搅拌均匀至辣椒酱化开；
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12. 将调味汁倒入汤锅中，再加入植物油；
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13. 盖上锅盖，大火煮沸后转小火，煮20分钟即可；
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14. 关火后加入鸡精调味即可食用。
小贴士
有些地方的做法，会把方便面上再放一块切达芝士片，待芝士溶化后用面条沾着芝士吃，不过我不太喜欢这种做法，总觉得咸的就是咸的，辣的就是辣的，辣汤的火锅里加芝士有点甜不甜咸不咸，味道很尴尬，但如果你不介意混搭的味道，倒是可以尝试一下，会别有风味哦！
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