金枪鱼饭团
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罔安i高岑
身为老陕人，总是想不起来给米饭变个花样，所以就一直没给孩子做过饭团，、。
时间: 10-30分钟
食材
大米
200g
金枪鱼罐头
100g
即食紫菜
2片
盐
适量
芦笋
适量
步骤
-
1. 材料。 -
2. 大米冲洗一遍，放水蒸熟，水要少一点，蒸出的米饭才够筋道。
-
3. 蒸好的米饭拌入适量盐。取一张保鲜膜，将米饭放上。
-
4. 先攥成圆形，然后再压扁，放上适量金枪鱼肉，包起来，整成三角形，裹上一圈即食海苔。
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5. 芦笋去掉老根，水开后，滴一两滴橄榄油，下入芦笋焯水，放入适量盐。焯好水后冲凉，浇上金枪鱼罐头的汤汁和鱼肉。
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6. 成品。
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7. 成品。
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8. 成品。
小贴士
1、米淘洗次数不可多，多了会降低米饭的黏度。
2、蒸米饭水量要少，要够筋道。
3、整形随自己喜欢，可以借助工具，要趁热整形。
2、蒸米饭水量要少，要够筋道。
3、整形随自己喜欢，可以借助工具，要趁热整形。
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