黑胡椒意面
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那笑语浅酌
上次的空心意面没有吃完，和这次的螺旋意面一起煮了，所以意面有两种形状
时间: 10-30分钟
食材
意面
200g
黄油
25g
橄榄油
25ml
香菇
3颗
西兰花
适量
洋葱
半只
尖椒
1颗
西红柿
2个
胡萝卜
6片
大蒜
3颗
烤里脊肉
20g
黑胡椒牛排酱
20ml
盐
2g
罗勒碎
0.1g
迷迭香
0.1g
百里香
0.1g
番茄酱
20ml
胡椒粉
1g
步骤
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1. 意面在锅里煮10分钟。 -
2. 煮面的过程中处理蔬菜。洗净切碎，随自己爱好，想怎么切都行。西红柿我先在微波炉里加热了2分钟，切开后里面都熟了，这样炒时很容易成糊状节约时间。
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3. 味道不错的牛排酱。
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4. 面煮好后过水控干。
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5. 炒锅放橄榄油、黄油加热
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6. 油热后依次放入蒜、洋葱、西红柿、西兰花、胡萝卜、尖椒、香菇。
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7. 菜变软后放入番茄酱。翻炒加胡椒粉、盐、罗勒碎、百里香碎、迷迭香碎。没有这些可以不加。
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8. 菜熟了后加牛排酱。
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9. 倒入意面炒制一分钟左右关火，装盘开吃了。
小贴士
牛排酱、迷迭、百里香、罗勒这些没有可以不加，但胡椒粉要加倍。
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