【边吃边玩】创意意面—萌萌的龙猫
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deflection恐惧
我一直超级爱龙猫,突然觉得摆盘应该不难。就尝试一下。初次效果还是不够完美,不过我自己还是觉得挺萌的。哈哈哈哈哈。
食材
意面
100g
鸡蛋
两个
芦笋
10根
盐
适量
番茄酱
适量
海苔
适量
步骤
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1. 意面约煮六分钟,可以尝一下。盛出锅,过凉水,若还是怕意面粘在一起,可以加少许橄榄油拌一下,即可摆盘。
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2. 将鸡蛋蛋黄蛋白分开。锅中倒油,仅用蛋白煎出一大两小三个圆形。若为简单,可以将小圆煎的厚一些,切成两片即可。
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3. 摆盘。将海苔用剪刀剪出合适的样子即可。
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为了摆盘好看,所以看起来比较淡。我一般是加蔬菜番茄酱拌着吃。
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