芝士口蘑煎蛋
6.3万热度
9收藏
收藏
|
哦哟我嘟
很喜欢吃口蘑,只要看到都想买些回来。
口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中,营养学家们也呼吁大众多吃无妨。
口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中,营养学家们也呼吁大众多吃无妨。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
口蘑
6个
混合奶酪碎
20g
油
适量
盐
适量
葱花
2根
牛奶
1汤匙
白胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
-
1. 主材料;
-
2. 鸡蛋打散,加牛奶、白胡椒粉、盐适量拌匀;
-
3. 葱切碎;
-
4. 口蘑切薄片;
-
5. 小煎锅加油稍加热,倒入蘑菇煸至焦黄;
-
6. 加一半葱花调味,撒上芝士;
-
7. 然后倒入蛋液,小火煎至蛋液全凝固;
-
8. 撒上些许辣椒粉和葱花就可以了~
-
9. 直接吃或切块都OK啦~
小贴士
要用小火,不然底下焦了上面还没凝固。