三文鱼鳄梨沙拉
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澈叶蓝凌赵
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时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
适量
牛油果
半个
鸡蛋
一枚
柠檬汁
半个
黑胡椒粉
适量
盐
适量
香草碎
少许
步骤
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1. 鸡蛋打撒，锅里放少许油，炒碎放凉备用 -
2. 三图中是文鱼一斤，一半切片刺身，一半切块备用
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3. 牛油果切开，一半切成小块备用
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4. 三文鱼，牛油果放入盆里，挤半个柠檬汁。注～我用的是小柠檬半只，柠檬大小酸度不同，请不要一次加入，尝试着加。
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5. 少许黒胡椒粉和盐，拌匀，装盘，撒上少许香草碎
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6. 成品
小贴士
三文鱼、鳄梨含有丰富的不饱和脂肪酸，富含多种维生素及矿物质，低胆固醇
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