芝士焗豆泥
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伴世尘晓妙旋
芝士焗豆泥是小盆友的最爱，每次去意式餐厅都是必点菜，回来自己试做这个焗豆泥，没想到也做出了餐厅的美味，孩子们再也不馋外边的美食了
时间: 30分钟-1小时
食材
大土豆
1个
黑胡椒
适量
盐
适量
淡奶油
适量
黄油
30g
圆葱
1/3个
青椒
1/2个
番茄酱
适量
培根
2片
马苏里拉丝
50g
步骤
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1. 土豆切大片隔水大火蒸20分钟 -
2. 蒸好后的土豆片晾凉后，放入保鲜袋，加入黑胡椒、盐和淡奶油挤压至泥状
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3. 均匀混合好调料的土豆泥
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4. 披萨烤盘铺好锡纸
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5. 把拌好的豆泥放到烤盘底部铺平
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6. 黄油放入锅中加热
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7. 放入圆葱粒和青椒粒翻炒
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8. 炒至圆葱变透明时加入培根粒翻炒，可以一起加入番茄酱
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9. 炒好的菜料加入烤盘铺平，预热烤箱180度
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10. 上面铺好马苏里拉丝
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11. 放入烤箱中层上下火180度20分钟就可以了
小贴士
需要用到保鲜袋这个神器哦，还有披萨盘和锡纸搭配才能尽显高大上，不过没有也没关系