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超级滑爽的黑胡椒土豆泥
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高大settlement
作为西北人从小就爱吃土豆,土豆是非常温性的食品,可以炒、蒸、烤、煮,可以单独成菜品,也可和其他蔬菜肉食搭配,今天尝试了一下平时少有的做法,也是去西餐店必点的小吃就是~土豆泥,应该会很好吃!开始吧!
时间: 10-30分钟
食材
沙瓤土豆
2个
黄油
20g
黑胡椒
适量
一小勺
步骤
  • 1. 用勺子把土豆压成泥。
  • 2. 趁热加入黄油和盐搅拌均匀。
  • 3. 搅拌好的土豆泥,因为有黄油的润滑,使得土豆泥更加滑爽。
  • 4. 将土豆泥装入裱花袋,也可以不装。
  • 5. 装好的裱花袋。
  • 6. 把土豆挤出造型,上面均匀的撒上黑胡椒,为了增加口感,我又点缀了番茄酱,也可以不加。
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