鲜桃慕斯蛋糕
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炯厮殉置遣
第一次做蛋糕~
时间: 1-2小时
食材
消化饼干
能铺满蛋糕模具的底部就好
黄油
50g
吉利丁粉
20g
桃子
3.5个
砂糖
适量
淡奶油
500g
步骤
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1. 将消化饼干压碎。 -
2. 将黄油隔水化开，倒入压碎的消化饼干中，拌匀。然后平铺在蛋糕模具底部，压实，将其放入冰箱待用。
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3. 将桃子洗净切块，打成果浆。
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4. 处理奶油，用电动打蛋器打发，打致奶油粘稠，但仍有流动性。将放凉的果浆倒入，搅拌均匀。
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5. 将搅拌均匀的鲜桃奶油倒入刚才铺好饼干膜的上。然后轻轻震动，将气泡消除，弄好后就可以放入冰箱，冷藏四小时以上。
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6. 拿出来，点缀一下，zang~，成品~