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香煎鳕鱼
2.9万热度
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岫烟priority
鳕鱼骨头少,肉多,营养丰富,很适合做给小孩吃,当然大人吃也是很好的。
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
1块
适量
综合香料
少许
步骤
  • 1. 鳕鱼用厨房纸吸干表面水份,加适量盐腌制30分钟左右(盐量不用太多)
  • 2. 腌制好的鳕鱼块放入加有油的不粘锅中。
  • 3. 煎至一边呈金黄色后,翻面继续煎。全程中小火就好,鳕鱼很容易熟的。
  • 4. 煎好的鳕鱼块装盘
  • 5. 撒上现磨的综合香料即可。
  • 6. 开动!
小贴士
煎完可以撒点儿现磨的综合香料(现磨黑胡椒也是极好的),配点儿泰式酸辣酱也很搭哟!
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