香煎鳕鱼
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岫烟priority
鳕鱼骨头少,肉多,营养丰富,很适合做给小孩吃,当然大人吃也是很好的。
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
1块
盐
适量
综合香料
少许
步骤
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1. 鳕鱼用厨房纸吸干表面水份,加适量盐腌制30分钟左右(盐量不用太多)
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2. 腌制好的鳕鱼块放入加有油的不粘锅中。
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3. 煎至一边呈金黄色后,翻面继续煎。全程中小火就好,鳕鱼很容易熟的。
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4. 煎好的鳕鱼块装盘
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5. 撒上现磨的综合香料即可。
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6. 开动!
小贴士
煎完可以撒点儿现磨的综合香料(现磨黑胡椒也是极好的),配点儿泰式酸辣酱也很搭哟!
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