香煎鳕鱼
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蛋挞
对于微胖界的人来说，
还并没有脱离露肉的恐怖时段。
这两年健身潮持续火热，
减脂餐的兴起让大家看到了减肥的希望，
但是对于吃货来说，没滋没味的减脂餐简直残酷！
今天Fiona给你们带来的香煎鳕鱼，
完全让你抛开减脂餐难以下咽的烦恼，
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完全让你抛开减脂餐难以下咽的烦恼，
时间: 10分钟内
食材
鳕鱼段
若干
洋葱
适量
绿芦笋
适量
白葡萄酒
1汤匙
红葡萄酒
5汤匙
白胡椒碎
适量
黑胡椒碎
适量
黄油
1小块
橄榄油
1汤匙
柠檬汁
少许
盐
半勺
枫叶糖浆
少许
意大利黑醋
5汤匙
步骤
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1. 选取质量较好的冰鲜鳕鱼段 -
2. 在鳕鱼段上撒适量盐、白胡椒碎、柠檬片或者柠檬汁，同时淋上少许白葡萄酒，腌制5分钟
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3. 与此同时，将绿芦笋去皮，切去根部并放入热水中焯一下
-
4. 将洋葱切丁
-
5. 锅中放入1勺橄榄油，并加入洋葱丁翻炒出香味
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6. 倒入5汤匙红酒煮至沸腾，放入5汤匙意大利黑醋
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7. 熬煮至汤汁减半，放入枫叶糖浆，待汤汁浓稠关火盛出备用
-
8. 锅中放入一小块黄油，加热融化
-
9. 放入鱼段并小火煎制两面金黄
小贴士
小孩辅食餐的好选择哦！
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